En Cusco: especialistas de ARBA brindarán talleres gratuitos de bienestar animal a productores locales del Valle Sagrado

Con la finalidad de mejorar la crianza y productividad de los pequeños y medianos productores en la crianza de animales de corral (pollos y gallinas) y promocionar la producción local, especialistas de la Asociación ARBA brindarán talleres en buenas prácticas de bienestar animal en la crianza de aves en las comunidades de Pisac, en el Valle Sagrado de Cusco.

Estos talleres de capacitación se darán de manera gratuita, en el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre la Municipalidad Distrital de Pisac y la Asociación para el Rescate y Bienestar de los Animales ARBA, para el desarrollo de estas capacitaciones especializadas en bienestar de animales de corral y temas afines. 

Este tipo de crianza de estas aves, significa que estos animales serán criados libres de antibióticos, hormonas y crecerán en ambientes sin estrés, por lo que sus productos serán más saludables y beneficiosos para la alimentación y salud de las personas.

"En provincias hay muchas marcas locales de huevos de gallinas libres de pastoreo que la gente desconoce, son pequeños y medianos productores interesados en capacitarse, en mejorar sus productos. En esa línea, desde ARBA, nos interesa ayudar en mejorar las condiciones de crianza de los animales, apoyar la descentralización de la producción local de huevos y promover un mayor consumo de estos productos locales" señaló Iselda Livoni, presidenta y fundadora de ARBA.

En los talleres además de mejorar la crianza y productividad en la crianza de aves, los especialistas brindarán también charlas para el mejoramiento de espacios, alimentación y cuidado de enfermedades, entre otros temas que les permitirá mejorar la calidad de sus productos. Las personas interesadas en participar en estos talleres, se pueden inscribir en el correo: perusinjaulas2021@gmail.com o comunicarse vía WhatsApp al 965349102.

Además de brindar estos talleres, el equipo técnico de ARBA empezará también a crear la ruta turística gastronómica ecoamigable en Pisac, con los restaurantes y hoteles en la zona, con la finalidad de generar una sinergia con los productores locales.

Desde el 2022 hasta diciembre del 2023, ARBA ha capacitado alrededor de 365 productores de gallinas libres de Jaulas, en Cusco, Casma (Ancash), Iquitos (Loreto), Cañete y Punta Hermosa (Lima). Para este 2024, se espera capacitar a 500 productores locales.

Además de realizar los talleres en Pisac a fines de enero, se tiene planificado capacitar también a los productores en Oxapampa (Pasco) y Pucallpa (Ucayali) en los próximos meses.